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      L’enjeu climatique des rizières, du riz blanc pas si propre. Par Rémi Bertaux, Hugo Bonnet, Emile Jouffe, Antoine Paire Julien Schalck, étudiants ESTA Belfort, 05/2021. Mots clés : #riziculture #agroécologie #durable #canard #méthane. Les émissions de méthane (CH4) contribuent fortement aux changements climatiques.

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  • VOLUME XXI ÉDITION N Avril 2018 - Food and Agriculture

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  • L’importance économique de la production du maïs

    Le maïs est la première céréale cultivée dans le monde en termes de quantité et de surface, devant le blé et le riz. ... La Chine a produit en 2019 plus de 23 % du maïs mondial. ... à l’Argentine et au Mexique. En 2018-2019, la production de maïs grain dans l’Union européenne était estimée à 62,1 millions de tonnes.

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  • Production et superficie mondiales de riz paddy millions de

    Note: L'indice FAO du riz a été calculé pour 16 prix du riz à l'exportation. Le pourcentage de brisures contenues dans le riz permet de déterminer la "qualité" (supérieure ou inférieure) selon qu'il est inférieur, égal ou supérieur à 20 pour cent. Le sous-indice du Riz Aromatique suit les mouvements des prix du riz Basmati et du riz ...

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  • Production mondiale de riz paddy et tendance - Food and

    prévisions concernant le commerce mondial du riz en 2010 à 31,3 millions de tonnes, soit 5 pour cent de plus que les faibles 29,7 millions de tonnes en 2009. La reprise devrait être axée sur les importations et les pays asiatiques devraient être en grande partie responsables de l'augmentation des importations mondiales de riz en 2010.

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  • La filière riz à Madagascar face à la fortification

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  • A LA PRODUCTION DU RIZ - Food and Agriculture Organization

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  • Hausse des cours mondiaux des produits alimentaires en août

      Les cours internationaux du sucre, des huiles végétales et des céréales secondaires ont augmenté par rapport à juillet et les récoltes mondiales de céréales devraient atteindre un niveau record, selon un rapport publié jeudi par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

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  • SECTEUR AGROALIMENTAIRE - Awex

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      Le sucre blanc, le sucrant le plus utilisé pour nos recettes, est issu de la canne à sucre ; quant à la vergeoise, elle est issue de la betterave sucrière et possède une note de vanille très agréable en bouche. Mais il existe également la cassonade, le sucre cristallisé ou sucre cristal, le sucre pour confiture, le sucre glace, le sucre vanillé, les

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  • La nation au Mexique, entre métissage et pluralisme

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  • 133 3. Céréales - Food and Agriculture Organization

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  • Crise alimentaire mondiale de 2007-2008 — Wikipédia

    37 pays menacés de famine selon le FAO en 2007-2008. Emeute de la faim depuis 2008. La crise alimentaire mondiale de 2007-2008 a pour origine une forte hausse du prix des denrées alimentaires de base, plongeant dans un état de crise quelques-unes des régions les plus pauvres du monde et causant une instabilité politique et des émeutes dans

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